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Como médico certificado em Medicina Interna e Medicina da Obesidade com mais de 13 anos de experiência, vi o quão profundamente a saúde intestinal afeta todos os sistemas do corpo, da imunidade ao metabolismo e até mesmo ao humor. Em meu trabalho com pacientes e clientes de coaching de saúde, geralmente recomendo o colostro bovino (colostro) como parte de uma estratégia de cura intestinal. É um dos poucos suplementos que apoiam o revestimento intestinal e o sistema imunológico de uma forma poderosa e natural.
O colostro é o fluido rico em nutrientes produzido pelos mamíferos nos primeiros dias após o parto. Ele contém imunoglobulinas (IgG), fatores de crescimento, peptídeos antimicrobianos e outros compostos bioativos que apoiam o desenvolvimento e a proteção imunológica do recém-nascido.
O colostro contém anticorpos como o IgG, que transferem passivamente a imunidade da mãe para o recém-nascido, oferecendo proteção nos primeiros dias de vida. O colostro tem concentrações excepcionalmente altas de anticorpos da mãe, particularmente IgG. Esse anticorpo pode permanecer no corpo do bebê por várias semanas. O corpo da mãe produz anticorpos durante toda a vida em resposta a infecções ou imunizações que ela recebeu no passado. Ele fornece ao bebê os benefícios da imunidade experimentada e duramente conquistada pela mãe, também conhecida como imunidade passiva.1
O colostro contém outros compostos úteis, incluindo fatores de crescimento, peptídeos antimicrobianos, lactoferrina, oligossacarídeos e outras moléculas bioativas. Esses componentes são destinados a apoiar o crescimento e o desenvolvimento de bezerros recém-nascidos. No entanto, eles também foram investigados quanto a possíveis benefícios à saúde em humanos.
Em adultos, o colostro pode auxiliar no reparo intestinal, equilibrar a resposta imune e auxiliar na recuperação do tecido. Os benefícios do colostro incluem:
O revestimento intestinal atua como uma barreira protetora entre o sistema interno e o mundo externo. Quando inflamado, devido a bactérias nocivas, estresse ou toxinas, ele pode se tornar “permeável”, permitindo que substâncias indesejadas entrem na corrente sanguínea. Isso pode desencadear fadiga, problemas imunológicos e inflamação crônica.
O colostro ajuda a restaurar a integridade do revestimento intestinal nutrindo bactérias intestinais benéficas e promovendo o crescimento de células intestinais saudáveis. Seus peptídeos naturais, prebióticos e fatores de crescimento trabalham juntos para reduzir a inflamação, fortalecer as junções celulares e apoiar uma barreira intestinal saudável.1,2
O colostro é rico em compostos imunorreguladores, como IgG, lactoferrina e citocinas, que podem apoiar a saúde imunológica em adultos e crianças. Por exemplo, alguns estudos mostraram que a suplementação com colostro bovino pode diminuir a incidência de infecções.3,4 Além disso, os atletas são mais suscetíveis a doenças respiratórias superiores devido ao estresse do treinamento, e o colostro pode ajudar a sustentar seu sistema imunológico.5
Atletas e entusiastas do fitness estão recorrendo cada vez mais ao colostro por seus efeitos reparadores musculares e antiinflamatórios. O colostro contém muitos fatores de crescimento e nutrientes que ajudam a apoiar a densidade óssea e a saúde muscular. O colostro contém quantidades significativamente maiores de proteína do que o leite, principalmente na forma de caseína e proteína de soro de leite, com altas concentrações de aminoácidos essenciais. Embora o colostro seja rico em proteínas e aminoácidos, sua verdadeira força está nos fatores de crescimento que auxiliam na recuperação dos tecidos, não apenas na construção muscular, como um shake de proteína. O colostro também é rico em vários minerais protetores dos ossos, incluindo cálcio, fósforo, magnésio e zinco.1
Além disso, o colostro contém fatores de crescimento que estimulam o crescimento dos músculos, ossos e vasos sanguíneos. Alguns estudos indicam que a suplementação com colostro pode melhorar o desempenho em indivíduos que praticam treinamento de resistência ou atividades de resistência.1,6
Alguns estudos indicam que o colostro pode apoiar a saúde da pele ao promover a proliferação de células envolvidas no reparo da pele. Também pode ajudar a regular a inflamação na pele, que está por trás de vários problemas de pele diferentes.7
O colostro contém vários hormônios e fatores de crescimento que podem apoiar um metabolismo e uma composição corporal saudáveis. Por exemplo, o colostro contém leptina, um hormônio que pode afetar o apetite e o metabolismo da glicose.1 Alguns estudos sugerem que o colostro pode sustentar níveis saudáveis de açúcar e colesterol no sangue influenciando o microbioma, reduzindo a inflamação e modulando as interações hormonais.1 O colostro também pode ajudar a manter uma composição corporal saudável de gordura e músculo em atletas, o que pode ser especialmente benéfico para mulheres.} 1,6
O indicador mais importante de um suplemento de colostro de alta qualidade é a quantidade de conteúdo de IgG. Em geral, um suplemento de alta qualidade conterá mais de 50g/L de IgG. Outra forma de verificar é observar a porcentagem de IgG. Um bom padrão é 30% de IgG ou mais.
Outro fator crítico é o tempo de coleta da vaca após o nascimento. O colostro coletado no primeiro dia tem os componentes mais benéficos, mas eles diminuem rapidamente nos dias dois a três. O colostro só deve ser considerado de alta qualidade se for coletado antes do terceiro dia. Isso ocorre porque os fatores de crescimento que estimulam um intestino saudável e um sistema imunológico funcional começam a diminuir após o terceiro dia.1
O colostro pode conter alérgenos porque é derivado de laticínios. Indivíduos com alergia ao leite ou intolerância grave à lactose devem procurar fórmulas com baixo teor de lactose ou sem caseína, se possível.
Ao comprar colostro, procure:
Evite suplementos que não revelem horários de coleta, fontes ou porcentagens de IgG, pois isso pode afetar a eficácia.
O colostro é processado de maneiras diferentes, por isso é essencial observar quais constituintes foram removidos. Por exemplo, pode ser colostro completo, que contém o componente gordo, ou pó desengordurado (desnatado). Alguns têm a caseína removida e outros têm a adição de fatores de enriquecimento, como imunoglobulinas e fatores de crescimento. Pode ser difícil escolher entre os vários suplementos disponíveis, pois alguns desses componentes são cruciais para uma ação ideal e outros não são úteis. Diferenças no armazenamento, processamento e pasteurização podem alterar a bioatividade (ou potência) do suplemento em até seis vezes, por isso é importante procurar um suplemento de alta qualidade.1
O colostro também tem muitos benefícios para a população pediátrica. Geralmente é considerado seguro para crianças saudáveis, mas pode causar reações alérgicas em indivíduos suscetíveis. Os benefícios potenciais incluem o apoio do sistema imunológico contra infecções do trato respiratório superior, diarreia e manutenção da saúde intestinal. As doses recomendadas são de até 1 grama por dia, geralmente em pó, por 4-6 semanas.3,8
O colostro está amplamente disponível em muitas formas diferentes. Ele é coletado e congelado em fazendas, depois enviado congelado para instalações de processamento, onde é pasteurizado e cuidadosamente modificado para reter compostos imunológicos e de apoio ao crescimento, minimizando os alérgenos. Você pode encontrar suplementos de colostro disponíveis como:
O colostro é normalmente tomado uma ou duas vezes ao dia, e a dosagem certa depende de seus objetivos de saúde específicos. Está disponível em cápsulas, pós, mastigáveis e até misturas de bebidas, facilitando a adaptação à sua rotina.
Diretrizes gerais de dosagem:
A maioria dos estudos clínicos mostra os melhores resultados com o uso diário durante 4 a 8 semanas. Efeitos como redução do inchaço, melhora da digestão ou menos infecções respiratórias superiores geralmente levam tempo, pois o corpo responde gradualmente aos fatores de crescimento e aos componentes imunológicos do colostro.3
Sim, você pode tomar colostro com o estômago vazio, idealmente 30 a 60 minutos antes das refeições. Isso ajuda a maximizar a absorção de seus compostos bioativos.
Embora o colostro seja geralmente bem tolerado, aqueles com alergia a laticínios ou intolerância severa à lactose devem procurar fórmulas com baixo teor de lactose ou sem caseína. E, como acontece com qualquer novo suplemento, é sempre melhor consultar um profissional de saúde, especialmente se você estiver lidando com doenças crônicas ou tomando medicamentos.
Se você está interessado em melhorar a saúde intestinal, a imunidade e o desempenho nos exercícios, o colostro está emergindo como um aliado suave, mas poderoso, para o uso diário. Com sua capacidade de reparar o revestimento intestinal, apoiar a resiliência imunológica, melhorar o desempenho e promover a saúde metabólica e da pele, não é surpresa que especialistas em bem-estar e biohackers estejam adicionando colostro à sua rotina diária de suplementos.
Referências:
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