A Dra. Lori Shemek, Ph.D. CNC é uma Consultora Nutricional Certificada e Coach de Vida Certificada e possui Doutorado em Psicologia. Ela é uma autoridade reconhecida em inflamação e seu papel na perda de peso, prevenção de doenças e otimização da saúde. A Dra. Shemek é a autora best-seller do livro "How To Fight FATflammation!" (HarperCollins) e a autora best-seller do livro "Fire-Up Your Fat Burn!". A missão da Dra. Shemek é ajudar os clientes a perderem peso e informar o público sobre os efeitos tóxicos de determinados alimentos e escolhas de estilo de vida e como elas criam inflamação no corpo, resultando em ganho de peso e saúde debilitada.