Índice
Índice
Os superalimentos são um grupo de alimentos ricos em vitaminas, mineraiss, e nutrientes à base de plantas com propriedades antioxidantes chamadas fitonutrientes. As empresas corporativas de alimentos não mediram esforços para criar e comercializar alimentos com pouco ou nenhum valor nutricional, que geralmente chamamos de “junk food”. Os produtos foram criados por cientistas de alimentos e projetados para causar dependência, e funcionaram — muitas pessoas nos Estados Unidos e em um número crescente de países ao redor do mundo estão comendo alimentos processados, o que aumenta o risco de muitas doenças.
Idealmente, deve-se focar em uma dieta rica em frutas e legumes. Adicionar superalimentos faz parte da equação e pode ajudá-lo em sua jornada rumo à saúde e felicidade.
Agrama de trigo, que vem da planta do trigo, é um superalimento rico em fitonutrientes. Pode ser cultivado dentro ou fora de casa, crescendo nos Estados Unidos e na Europa. A grama de trigo é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes e pode ser consumida como lanche ou substituto de refeições quando consumido em pó.
A grama de trigo é rico em::
As bagas de Goji contêm antioxidantes potentes. Elas são ricas em ácidos fenólicos, taninos, flavonoides, antocianinas e certas vitaminas. Originárias da Ásia, onde são comumente consumidas, as bagas de Goji contêm vitaminas A e C, ferro e potássio—são uma ótima adição se seu objetivo é melhorar a saúde.
A canela é uma das especiarias mais usadas, derivada de uma casca de árvore única. É usada na medicina tradicional, incluindo a medicina ayurvédica e por muitas culturas. A especiaria pode ser adicionada ao café, mingau, arroz, e muitos outros alimentos. Tem sido mostrado que tem muitos benefícios para a saúde.
O açaí vem da região amazônica da América do Sul, onde é consumida há centenas de anos por culturas indígenas como alimento e bebida. Esta fruta poderosa, rica em polifenóis e antioxidantes, tornou-se cada vez mais popular em todo o mundo na última década.
A baga de Maqui é uma fruta roxa escura que cresce selvagem nas partes sul do Chile. IÉ colhida para uso comercial pelos índios Mapuche e tem poderosas propriedades antioxidantes . Sua capacidade de proteger contra a oxidação vem de seu alto teor de ácidos fenólicos, flavonoidess, e antocianinas—especificamente delphinidins, os antioxidantes mais fortes de todas as antocianinas. Um estudo de 2017 em Food & Function ddemonstrou que a baga de maqui, quando consumida com uma dieta rica emfibras diet, mantinha uma alta capacidade antioxidante.
É comumente conhecido que as abelhas produzem mel—alguns também podem estar familiarizados com a geleia real, um suplemento comum feito de uma secreção que as abelhas operárias produzem. No entanto, poucos sabem que as abelhas também produzem própolis, uma substância feita pela extração de ingredientes específicos de plantas, cera de abelha e flores. O própolis também é conhecido como "cola de abelha".
Própolis vem das palavras gregas pro, que significa "na entrada para", e polis, que se traduz como "comunidade" ou "cidade". O própolis é a cola usada para manter uma colmeia unida, e ela contém muitas substâncias dentro dela. Cardol e quercetina são dois de muitos ingredientes ativos encontrados na própolis de abelha—essas substâncias ajudam a fornecer seus benefícios medicinais.
Os incas da América do Sul usavam própolis para combater febres, enquanto gregos e romanos o usavam para curar feridas.
Spirulinaé um suplemento nutricional de fácil digestão que pertence a uma família de algas verde-azuladas e pode ser tomado em forma de comprimido ou pó. A espirulina vem de um tipo de bactéria que os cientistas chamam de cianobactérias, especificamenteArthrospiraplatensis. Saiba mais sobrespirulina.
A spirulina contém uma fonte completa de proteínas, vitaminas, minerais e fitonutrientes.
Referências:
AVISO LEGAL:
Este blog não tem a intenção de fornecer diagnóstico...
Este blog não tem a intenção de fornecer diagnóstico, tratamento ou orientação médica. Saiba mais. O conteúdo fornecido neste blog é apenas para fins informativos. Consulte um médico ou outro profissional de saúde sobre qualquer diagnóstico médico ou relacionado à saúde ou opções de tratamento. As informações contidas neste blog não devem ser consideradas como um substituto para a orientação de um profissional de saúde. As alegações feitas sobre produtos específicos neste blog não são aprovadas para diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
